Ранняя и цветная капуста: секреты выращивания
1488
Для выращивания капусты ранних сортов выбирают южные участки, рано освобождающиеся из-под снега и защищенные от ветров. Почвы желательны плодородные (пойменные, торфяники). При выращивании капусты на песчаных почвах обращают внимание на подкормки микроэлементами.
Рассаду лучше высаживать в пасмурную погоду или во второй половине дня. Перед посадкой растения тщательно осматривают, больные и поврежденные выбраковывают. Если горшочки сильно уплотнены, их немного раздавливают, но не разрушают совсем.
Капусту ранних сортов размещают по схеме 50x30, 60x35 или 70x30 см. При посадке в лунку вносят огородную минеральную смесь (15 г), которую тщательно перемешивают с почвой, затем кладут просеянную золу и наливают воду (1 л).
Мокрая зола хорошо обволакивает корни растений и подолгу задерживает на них влагу, что способствует лучшей приживаемости рассады.
Растения высаживают на уровне семядольных листьев, горшочек хорошо обжимают почвой, при этом нельзя засыпать верхушечную точку роста. Изнеженную рассаду на 2-3 суток прикрывают листьями лопуха или бумагой.
В первые 5 суток растения ежедневно поливают. Через 10-15 суток (лучше после дождя) их подкармливают мочевиной (5-7 г на 1 кв. м) для интенсивного нарастания розетки, от которой зависит будущий урожай. Эту подкормку можно применять и в жидком виде (10-15 г на 10 л воды), расходуя ведро раствора на пять растений. Эффективен и раствор коровяка.
Лучшие предшественники цветной капусты - огурец, тыква, кабачок, зеленные культуры. Под нее отводят хорошо прогреваемый участок с супесчаной или легкосуглинистой почвой. Цветная капуста - культура достаточно капризная, и получить хороший урожай можно лишь при тщательном соблюдении требований агротехники, которая во многом такая же, как у белокочанной капусты. Осенью вносят органические (5-6 кг на 1 кв. м) и минеральные удобрения (г на 1 кв. м): азотных - 25-30, фосфорных - 20-25, калийных - 40-50. Весной перед посадкой применяют борные удобрения (1 г на 1 кв. м).
На ровной поверхности рассаду цветной капусты высаживают по схеме 50x50 или 70x25 см, на грядках - в три ряда с расстоянием между растениями 25-30 см (их размещают в шахматном порядке). Высаживают цветную капусту в лунки, погружая растения до первой пары настоящих листьев.
Благодаря короткому вегетационному периоду цветную капусту можно выращивать в несколько сроков. После первой посадки рассады в открытый грунт в конце апреля - начале мая ее высаживают через каждые две недели - вплоть до первой декады июня. Это позволяет выращивать цветную капусту в конвейере, то есть увеличить срок поступления урожая.
В июне, после того как на растениях, высаженных в апреле, образуются небольшие
(2-3 см) головки, между ними размещают рассаду второго срока. Еще через две недели, когда эта рассада приживается, убирают урожай с растений первого срока, освобождая место для растений второго срока.
Иногда цветную капусту выращивают безрассадным способом. Для этого почву с осени хорошо удобряют и делают грядки. В конце апреля, как только почва оттает, ее рыхлят на глубину 1,5 см. Для равномерного распределения растений на поверхности семена смешивают с песком или торфом (1:4). Высевают их рядами, расположенными на расстоянии
70 см друг от друга. Расстояние между семенами 5 см. При более загущенной схеме посева головки формируются мелкими.
Грядку накрывают пленкой, что способствует не только быстрому и дружному появлению всходов, но и защищает посевы от злейшего врага - капустной мухи. В жаркую погоду пленку в дневное время снимают или прорезают в ней отверстия диаметром 0,5 см (на расстоянии 5 см друг от друга).
При появлении трех-четырех настоящих листьев, когда пройдут заморозки, пленку снимают совсем. Чтобы обеспечить бесперебойное поступление продукции, посевы продолжают до июня.
Капусту ранних сортов размещают по схеме 50x30, 60x35 или 70x30 см. При посадке в лунку вносят огородную минеральную смесь (15 г), которую тщательно перемешивают с почвой, затем кладут просеянную золу и наливают воду (1 л).
Мокрая зола хорошо обволакивает корни растений и подолгу задерживает на них влагу, что способствует лучшей приживаемости рассады.
Растения высаживают на уровне семядольных листьев, горшочек хорошо обжимают почвой, при этом нельзя засыпать верхушечную точку роста. Изнеженную рассаду на 2-3 суток прикрывают листьями лопуха или бумагой.
В первые 5 суток растения ежедневно поливают. Через 10-15 суток (лучше после дождя) их подкармливают мочевиной (5-7 г на 1 кв. м) для интенсивного нарастания розетки, от которой зависит будущий урожай. Эту подкормку можно применять и в жидком виде (10-15 г на 10 л воды), расходуя ведро раствора на пять растений. Эффективен и раствор коровяка.
Лучшие предшественники цветной капусты - огурец, тыква, кабачок, зеленные культуры. Под нее отводят хорошо прогреваемый участок с супесчаной или легкосуглинистой почвой. Цветная капуста - культура достаточно капризная, и получить хороший урожай можно лишь при тщательном соблюдении требований агротехники, которая во многом такая же, как у белокочанной капусты. Осенью вносят органические (5-6 кг на 1 кв. м) и минеральные удобрения (г на 1 кв. м): азотных - 25-30, фосфорных - 20-25, калийных - 40-50. Весной перед посадкой применяют борные удобрения (1 г на 1 кв. м).
На ровной поверхности рассаду цветной капусты высаживают по схеме 50x50 или 70x25 см, на грядках - в три ряда с расстоянием между растениями 25-30 см (их размещают в шахматном порядке). Высаживают цветную капусту в лунки, погружая растения до первой пары настоящих листьев.
Благодаря короткому вегетационному периоду цветную капусту можно выращивать в несколько сроков. После первой посадки рассады в открытый грунт в конце апреля - начале мая ее высаживают через каждые две недели - вплоть до первой декады июня. Это позволяет выращивать цветную капусту в конвейере, то есть увеличить срок поступления урожая.
В июне, после того как на растениях, высаженных в апреле, образуются небольшие
(2-3 см) головки, между ними размещают рассаду второго срока. Еще через две недели, когда эта рассада приживается, убирают урожай с растений первого срока, освобождая место для растений второго срока.
Иногда цветную капусту выращивают безрассадным способом. Для этого почву с осени хорошо удобряют и делают грядки. В конце апреля, как только почва оттает, ее рыхлят на глубину 1,5 см. Для равномерного распределения растений на поверхности семена смешивают с песком или торфом (1:4). Высевают их рядами, расположенными на расстоянии
70 см друг от друга. Расстояние между семенами 5 см. При более загущенной схеме посева головки формируются мелкими.
Грядку накрывают пленкой, что способствует не только быстрому и дружному появлению всходов, но и защищает посевы от злейшего врага - капустной мухи. В жаркую погоду пленку в дневное время снимают или прорезают в ней отверстия диаметром 0,5 см (на расстоянии 5 см друг от друга).
При появлении трех-четырех настоящих листьев, когда пройдут заморозки, пленку снимают совсем. Чтобы обеспечить бесперебойное поступление продукции, посевы продолжают до июня.
Николай ПЕСТРЕВ
Комментарии (0)