Масло под подозрением

Недавно в Вологду приезжал известный блогер, голландец, который давно живет в России, ездит по разным регионам и рассказывает, что его удивило, что понравилось, что не понравилось.

Гость побывал в Семенкове, ночевал в старинном купеческом особняке с аутентичной обстановкой, попробовал вологодское масло, восхитился вкусом, рассказал подписчикам, как уберечься от подделки.  

А дальше начались комментарии... Во первых строках люди ехидно сообщали, что именно из-за любви к сливочному маслу Россия болтается в мировых лидерах по сердечно-сосудистым заболеваниям. Видимо, мы, вологжане, привыкли откусывать прямо от пачки. Другие снисходительно поведали, что вот в семидесятых годах было масло, невозможно и сравнивать с нынешним... Я понимаю, что раньше и трава была зеленее, и женщины моложе, тут уж никто не поможет. Кто-то кричал, что кругом обман, и как можно говорить о хорошем масле, если больше нет заливных лугов. Другой вторил: и коров уже не осталось! 

И самая мощная когорта сложилась из граждан, которые заявили, что раз вологодское масло изготавливается по ТУ, а не ГОСТу, то продукт этот сомнительный. Знающие люди им объясняют: вологодское масло выведено  из общероссийских стандартов, потому что его производство ограничено только территорией региона; ТУ разрабатываются конкретными предприятиями и могут быть куда строже ГОСТов, а еще так уникальная рецептура защищена от подделок. 

Но читатели, выслушав разъяснение, продолжили кричать: подозрительно, подозрительно! 

Бедный голландец как опытный пользователь большой аудитории сумасшедших в пререкания не вступал. Вокруг него сжималось кольцо людей, которым нарисованные коровы дают сухое молоко из мела и известки, «всепропальщиков», для которых лучшие продукты остались далеко позади, и бдительных граждан, заявляющих нашему маслу вотум недоверия. 

Надеюсь, блогер все-таки затарился под завязку. Ведь с хорошим бутербродом жизнь становится намного лучше, чем о ней рассказывают подписчики.