Молочный форум в Вологде соберет участников из разных регионов России

25-26 октября в областной столице пройдет V Всероссийский молочный форум «Вологда – молочная столица России». На него соберутся ведущие эксперты в области производства и переработки молока с разный регионов страны.

Участники форума обсудят новые возможности и точки роста для молочной отрасли, вопросы цифровизации и экспортной сертификации, повышение эффективности предоставления государственных мер поддержки.

На базе Вологодской ГМХА им. Н.В. Верещагина состоится круглый стол, посвященный подготовке кадров для молочно-хозяйственной отрасли и научная конференция «Передовые достижения науки в молочной отрасли».

Участники форума посетят четыре вологодских предприятия-производителя технологического оборудования для молочной отрасли и новый тематический музей - Дом вологодского масла.

Важным событием на форуме станет вручение Всероссийской награды «За выдающиеся заслуги в молочной отрасли им. Н.В. Верещагина». Для участия в конкурсе подано 67 заявок.

Традиционно Молочный форум приурочен к двум событиям: Дню вологодского масла и дню рождения Николая Васильевича Верещагина – основателя молочного дела России.

«Участников Молочного форума ждет насыщенная рабочая программа. На площадке мероприятия встретятся ученые и практики, производители и переработчики молочной продукции из разных российских регионов. Предыдущий Молочный форум в 2021 году собрал порядка 500 человек», - рассказал заместитель губернатора Михаил Глазков.

Подробная информация о мероприятии, а также регистрация его участников открыта на официальном сайте Молочного форума.

Дарья НИКОЛИНА