Масленичное меню появилось в ресторанах Вологды и Череповца

При поддержке областного Туристско-информационного центра и Ассоциации отельеров и рестораторов Вологодской области в заведениях Вологды и Череповца создали концепцию масленичного меню с использованием локальных продуктов. Об этом сообщает пресс-служба правительства региона.

«Заведения предлагают блины с разными начинками: от традиционных русских до французских креп-сюзетт. Каждый день можно открывать для себя новые вкусы. В меню представлены классические блины с медом, сметаной и джемами, а также оригинальные авторские интерпретации от шеф-поваров», – отметили в министерстве экономического развития, промышленности и торговли области.

Список ресторанов с масленичным меню можно найти на туристическом портале «Путешествуй по Вологодчине». Кроме того, на цифровом сервисе собраны праздничные мероприятия в регионе с 16 по 22 февраля, проводимые в масленичную неделю.

Отметим, что по поручению губернатора области Георгия Филимонова, Вологодская область активно улучшает туристический потенциал, благодаря чему путешествия становятся яркими, разнообразными и удобными. Эти мероприятия реализуются в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство», направленного на повышение привлекательности регионов России для внутреннего и международного туризма.