На Вологодчине пройдет гастрономический фестиваль русской кухни

Вологодская область готовится к яркому завершению губернаторского проекта «Лето Русского Севера» - первому в регионе гастрономическому фестивалю русской кухни «Как по маслу». Мероприятие пройдет 28 августа в музее деревянного зодчества «Семенково» и станет кульминацией серии летних гастрофестивалей.

Главным героем праздника станет вологодское масло - символ качества и традиций региона. Гостей ждет большой деревенский обед из натуральных фермерских продуктов, приготовленный по старинным рецептам. В меню - блюда, томленые в русской печи, а также дегустации лучших образцов маслоделия.

«В фестивале соединим наш символ высокого качества и традиций – знаменитое на весь мир вологодское масло, и живую культуру русского села, - отметил губернатор Вологодской области Георгий Филимонов. - Приглашаем жителей и гостей региона присоединиться к этому большому празднику настоящего вологодского гостеприимства и навсегда влюбиться в жизнь на Русском Севере».

Помимо гастрономии, гостей ждет насыщенная культурная программа: выступления народных ансамблей и фолк-электронных коллективов, театральные постановки, частушечные баттлы и интерактивные спектакли. Для детей организуют площадку «Огород», где можно будет «вырастить» овощи, попробовать себя в роли дояра или заблудиться в сенном лабиринте.

Фестиваль станет частью национального проекта «Туризм и гостеприимство», укрепляя имидж Вологодчины как центра аутентичного отдыха и гастрономического туризма.

Осталось чуть больше месяца - самое время запланировать поездку и попробовать настоящий вкус Русского Севера!

Ольга Владимирова