В Череповецком районе ежегодно будут выращивать семь миллионов мальков форели

Рыбоводный комплекс «Аквафиш», основанный на принципах оборотного использования воды, развивается в селе Шухободь Череповецкого района.

Предприятие выращивает мальков радужной форели, производительность за два года возросла с пяти до семи миллионов штук мальков форели в год. Этой осенью завершается третий этап инвестпроекта. Объем инвестиций порядка – 100 миллионов рублей.

«Форель выращивают от икринки до 100 граммов. Самое главное при выращивании малька – вода, а также особый температурный режим. Идеальная температура 14-16 градусов, как в речке. Ведется строгий ветеринарный контроль всех процессов выращивания рыбы», – рассказал на своей странице в соцсети ВКонтакте руководитель администрации Череповецкого района Роман Маслов.

Малька отгружают рыбоводам Вологодской, Мурманской, Ульяновской областей и Республики Карелии, которые выращивают товарную форель. За 18 месяцев вес рыбы достигает двух и более килограммов.

Антон ЯНКОВСКИЙ