Фото с сайта opolzeivrede.ru
Чай с липой поможет похудеть и предотвратит старение кожи
4964
Липа - целебное растение. Его широко используют в народной медицине, заготавливая не только соцветия, но и листья.
Липа повышает иммунитет, помогает быстро справиться с простудными заболеваниями, нормализовать обменные процессы и успокоиться. Но все полезные свойства сохраняются только при правильной заготовке и хранении.
Рецепт чая
Ароматный чай с липой готовят следующим образом: смешать черный чай с липовыми цветками и листьями мяты в соотношении 2:1:1. Залить смесь 1 литром кипятка. Настоять десять минут. Принимать, подсластив медом или сахаром. Также напиток очень хорошо пьется с лимоном. Кроме мяты, в чай с липой можно добавлять свежий корень имбиря, предварительно мелко нарезанный или натертый. А зеленый чай, заваренный с липой, является хорошим натуральным средством для похудения..
В качестве лечебного сырья срезают соцветия с прилегающими молодыми листочками. Настой получается ароматным, сладковатым, у него золотистый цвет, медовый запах и небольшая горчинка. Она возникает из-за смол с высоким содержанием дубильных веществ, пектинов, флавоноидов, эфирных масел. В составе липового цвета также есть витамины С, Е, группы В, каротиноиды.
Благодаря антиоксидантному действию изолирует свободные радикалы, курсирующие в физиологических жидкостях. Ускоряет выздоровление при простудных заболеваниях - снижает температуру, обладает отхаркивающим действием. Повышает эластичность сосудов, выводит «вредный» холестерин. Понижает артериальное давление. В небольших количествах успокаивает. Нормализует пищеварительные процессы, увеличивает выработку ферментов, предотвращает застойные явления в желудке и кишечнике. Обладает мягким мочегонным и желчегонным действием. Помогает избавиться от головной боли, нормализует процесс засыпания. Купирует шум в ушах при вегетососудистой дистонии.
Ветви срезают в период наиболее активного роста, то есть весной или в начале лета. В это время усиленное сокодвижение, большое количество листьев, упругие, не одеревеневшие новые веточки. Единственное условие - нужно дождаться, пока облетят лепестки с цветков.
Деревья должны находиться в экологически чистой местности, подальше от проезжих дорог и промышленных комбинатов.
При заготовке для чая срезают:
- сырье с дерева возрастом не менее 3 лет;
- соцветия вместе с прилегающими к ним листиками;
- в жару;
- когда полностью просохла роса или капли дождя, прошедшего накануне.
Сушку можно проводить:
- на свежем воздухе в жаркий день, но не на солнце, разложив на бумаге или ткани;
- сушку проводят в хорошо проветриваемом помещении, подвесив на веревку букетики;
- в духовке, разложив в один слой на противень, застеленный пергаментом, при +60 °С, слегка приоткрыв дверцу;
- в электросушилке при +40 °С.
Для хранения соцветия раскладывают по бумажным, тканевым или марлевым мешочкам. В этом виде полезные свойства не теряются до 2 лет. В стеклянных банках держать сырье можно 6 месяцев, затем оно начнет портиться. Пластиковые контейнеры не подходят, в них полезные вещества разрушаются.
Комментарии (0)