Кафе закрыли из-за антисанитарии
886
Судебные приставы приостановили деятельность кафе, расположенного на территории вотчины Деда Мороза. Причиной этого стал не работающий в нем водопровод, из-за чего возникли нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
Судебные приставы приостановили деятельность кафе, расположенного на территории вотчины Деда Мороза. Причиной этого стал не работающий в нем водопровод, из-за чего возникли нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
Нарекания к заведению общественного питания, которое специализируется на приготовлении шашлыков, поступали в местное отделение Роспотребнадзора и ранее. Однако его владелец старательно избегал проведения внеплановых проверок. В результате специалистам Роспотребнадзора пришлось обратиться за помощью в прокуратуру и организовать совместный рейд.
В ходе проверки выяснилось, что в здании, где готовились шашлыки и всякого рода закуски, замерзли водопроводные трубы. В связи с этим для приготовления пищи, а также мытья посуды, кухонного инвентаря и других нужд использовалась привозная вода неизвестного происхождения. К примеру, в раковину для мытья рук посетителей вода поступала через резиновый шланг из пластикового ведра, установленного на верхней полке одного из шкафов.
Кроме того, в помещениях кафе давно не проводился косметический ремонт, а оборудование не подвергалось своевременной санитарной обработке. Еще проверяющие отметили, что продукты содержались при комнатной температуре, а некоторые блюда сотрудники кафе готовили дома.
Проверка точки общественного питания проводилась перед Новым годом, однако закрыть это заведение удалось только в январе. «После нашей проверки его владелец неожиданно заболел, и нам удалось вызвать его в суд только после праздников. Учитывая объемы выявленных нарушений, мы предложили приостановить деятельность кафе, пока все не будет приведено в порядок», - отметил прокурор Великоустюгского района Михаил Неклюдов.
Суд согласился с доводами прокуратуры и решил, что деятельность кафе может представлять угрозу для здоровья населения. После этого шашлычную посетили судебные приставы, которые приостановили ее деятельность на 90 суток.
Комментарии (0)