Земля - кормилица
450
Валентина Александровна Сковородникова из Вологды с самого юного возраста не представляла своей жизни без деревенского дома, земельного участка и работы на нем, которая, кстати говоря, была всегда в радость. Чем же порадовал ее урожай в этом году...
Начнем с картошки. Урожай, конечно, чуть ниже, чем в прошлом году из-за заморозков, но радует крупнотой плодов. Кстати, шесть из десяти соток земли заняты именно этим чудесным овощем. Ведь для нее он служит основным продуктом в рационе, причем любимым. Вторая гордость, как ни странно, лук! Любимые сорта Ранний красный, Репка. Лук отличается потрясающей сочностью и прекрасным вкусом, к тому же оказался невероятно морозоустойчивым. Ничуть не подвела и морковка... Прекрасными сортами оказались Витаминизированная, Лосиноостровская, Нантская и сорт Зимний. - Она очень красивая, - с гордостью говорит Валентина Александровна, показывая ровные ярко-оранжевые плоды моркови. Не забыла она упомянуть и о своих, не менее любимых, кабачках и тыкве. Нынче они были необычайно урожайны. Все, несмотря на сорта! Также урожайным оказалось лето для огурчиков. Они превосходно росли в открытом грунте. Наилучший урожай дали огурцы таких сортов, как Ранний, Водолей, Зозуля, Посошок, Зимний ( для заготовок). Размеры огурцов, как говорится, от мала до велика, но все один к одному: ровненькие и крепкие. Особого внимания также заслуживает тот факт, что на дачном участке очень много пряностей: укроп, петрушка, сельдерей, щавель, шпинат и другие. Зимой они, как и сейчас, незаменимы. - Пряности добавляют пикантности во все блюда, -замечает хозяйка дачи. Капуста в этот год средней урожайности. Но, несмотря ни на что, она выросла всем на загляденье: красивые, крупные, белые кочаны, обладающие потрясающим вкусом. Всю жизнь Валентина Александровна повторяла: «Земля - наша кормилица!». И мы в этом наглядно убедились, проведя экскурсию по ее прекрасной даче!
Комментарии (0)