Домик в Депо
У нее - золотой значок ГТО, у него - любовь к дереву!
Супругов Веру Меняеву и Владимира Улина в поселке Депо Вытегорского округа мы безуспешно искали до тех пор, пока вместо адреса не назвали фамилии тех, кого ищем, и тогда нам сразу указали, куда ехать. А все потому, что этих жителей в здешних местах знают все.
Рецепты
от Веры Меняевой

Тыквенный суп
Сырую тыкву режем кусочками примерно по три сантиметра и доводим до кипения в очень небольшом количестве воды. Добавляем нарезанную картошку и замороженный зеленый горошек, варим до готовности. Пюрируем блендером или толкушкой, в конце кладем жареный репчатый лук и натертую морковь. Получается легкий, вкусный пюреобразный супчик красивого цвета. Подаем со сметаной. Вместо зеленого горошка можно положить цветную или белокочанную капусту.
Маринованная
фасоль
Отвариваем стручки свежей фасоли две-три минуты, отбрасываем на сито, промывая холодной водой. Раскладываем по стеклянным баночкам. Туда же помещаем чеснок и укроп. На один литр воды берем две столовые ложки сахара, столовую ложку соли и пол чайной ложки лимонной кислоты. Все это кипятим и заливаем фасоль в банке, закручиваем крышку. Получается очень вкусно!
До выхода на заслуженный отдых хозяева работали в центральном гараже известного здесь предприятия АО «Белый Ручей», он - механиком, она - диспетчером. Оба местные. Правда, Вера Михайловна после окончания машиностроительного техникума какое-то время работала в Ленинграде, но из-за проблемы с жильем вернулась домой. Построили с первым мужем дом, а потом развелись.
С Владимиром Яковлевичем живут уже более двадцати лет. Общих детей и внуков у дружной пары нет, но у каждого есть свои, и они не делятся на родных и чужих, а все самые желанные и любимые.
Хозяева очень трудолюбивые и активные люди. Огородом и другими домашними делами они занимаются только вместе. Но у каждого есть и личные увлечения. Так, Владимир просто влюблен в дерево - его огородно-садовые скульптурки и другие поделки, которые на зиму для лучшей сохранности переезжают жить в специально отведенный сарайчик, вызывают восхищение у окружающих. Они для него как живые. Наверное, поэтому у каждой деревяшки есть свое имя.
- Я же люблю заниматься выращиванием чего-либо, и это не обязательно цветы, которых у меня море, - рассказывает Вера Михайловна. - Когда семечко посадил, росточек вышел, потом цветение, позднее появляются плоды - разве это не волшебство? Обожаю весну, когда все пробуждается, а вот август не жалую. И не потому, что это сбор урожая и лишние хлопоты. В это время приходилось уезжать на учебу.
У родителей была корова, и, живя в Питере, мы в июле всегда помогали сенокосить, но в августе нужно было уезжать, а это грустно. Потом дочка в это время собиралась на учебу...
У каждого кустика на приусадебном участке есть своя история, и вам в подробностях расскажут, при каких обстоятельствах он был приобретен или кем-то подарен. Так мы узнали историю появления голубой ели, которую питерские подруги привезли хозяйке на юбилей в кадушке, не поленились.
- Вера Михайловна, а когда наступает осень и весь урожай собран, вы начинаете рукодельничать? - задали мы вопрос нашей героине.
- У меня нет предела. Хочется и того, и этого, - заулыбалась она. - Когда-то занималась бисероплетением, потом перешла на макраме, абажур сплела, салфеточки. Декупажем увлекалась, плетением из газетных трубочек...
Вера Михайловна является еще и председателем местного совета ветеранов и уверяет, что у них на все дни планы расписаны. Так, ветераны занимаются в вокально-танцевальной группе «Созвездие», рукодельничают, плетут сети для бойцов СВО, занимаются спортом - у нашей героини имеется золотой значок ГТО! А в нынешнем году члены ветеранской организации участвовали в окружном конкурсе «Подворье» сразу в трех номинациях и во всех вышли победителями!
Комментарии (0)