Крепкий орешек защитит ваш организм от инсульта и стрессов

Array ( [0] => common\models\Category Object ( [_attributes:yii\db\BaseActiveRecord:private] => Array ( [id] => 4 [title] => Дачные советы | Рецепты [alias] => recipes [main_page] => 1 [main_page_order] => 3 [display_style] => 1 [icon_class] => ) [_oldAttributes:yii\db\BaseActiveRecord:private] => Array ( [id] => 4 [title] => Дачные советы | Рецепты [alias] => recipes [main_page] => 1 [main_page_order] => 3 [display_style] => 1 [icon_class] => ) [_related:yii\db\BaseActiveRecord:private] => Array ( ) [_errors:yii\base\Model:private] => [_validators:yii\base\Model:private] => [_scenario:yii\base\Model:private] => default [_events:yii\base\Component:private] => Array ( [beforeValidate] => Array ( [0] => Array ( [0] => Array ( [0] => Zelenin\yii\behaviors\Slug Object ( [slugAttribute] => alias [attribute] => Array ( [0] => title ) [ensureUnique] => 1 [replacement] => - [lowercase] => 1 [immutable] => 1 [transliterateOptions] => Russian-Latin/BGN; Any-Latin; Latin-ASCII; NFD; [:Nonspacing Mark:] Remove; NFC; [slugIsEmpty:Zelenin\yii\behaviors\Slug:private] => [value] => [uniqueValidator] => Array ( ) [uniqueSlugGenerator] => [attributes] => Array ( [beforeValidate] => alias ) [skipUpdateOnClean] => 1 [owner] => common\models\Category Object *RECURSION* ) [1] => evaluateAttributes ) [1] => ) ) ) [_behaviors:yii\base\Component:private] => Array ( [0] => Zelenin\yii\behaviors\Slug Object ( [slugAttribute] => alias [attribute] => Array ( [0] => title ) [ensureUnique] => 1 [replacement] => - [lowercase] => 1 [immutable] => 1 [transliterateOptions] => Russian-Latin/BGN; Any-Latin; Latin-ASCII; NFD; [:Nonspacing Mark:] Remove; NFC; [slugIsEmpty:Zelenin\yii\behaviors\Slug:private] => [value] => [uniqueValidator] => Array ( ) [uniqueSlugGenerator] => [attributes] => Array ( [beforeValidate] => alias ) [skipUpdateOnClean] => 1 [owner] => common\models\Category Object *RECURSION* ) ) ) ) 1
 4384

Арахис очень полезный и питательный продукт. Его можно употреблять в пищу как в сыром, так и в обжаренном виде. А еще лучше сделать из него, например, вкусную пасту - много времени и сил это не займет.

Арахисовая паста

Ингредиенты: арахис - 350 г, растительное масло - 1 ст. л., сахарный песок - 1 ст. л., соль - 1/4 ч. л.

Поджарить арахис на сухой сковороде, очистить от шелухи. В блендер всыпать арахис, добавить растительное масло, соль и сахарный песок. Измельчить. Сначала получится мелкая крошка, потом начнет выделяться арахисовое масло, которое поможет превратить ореховую крошку в ореховую пасту. Выложить готовую пасту в банку, подавать с тостами или печеньем.

Плоды арахиса богаты витаминами, микро- и макроэлементами. В них находятся нутриенты, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма человека: медь полезна для сердца и сосудов; фолиевая кислота необходима женщинам, витамины группы В способствуют полноценной работе сердечно-сосудистой и нервной систем; витамин Е обладает антиоксидантными свойствами; фосфор необходим для роста и развития тканей; магний незаменим в борьбе со стрессом и хронической усталостью, участвует в формировании иммунитета; цинк опосредованно регулирует сердечно-сосудистую и нервную системы, оказывает положительное влияние на мозговую деятельность; железо препятствует возникновению анемии. Способствует активизации защитных сил организма, помогает противостоять вирусной и бактериальной инфекциям. 

Улучшает качество памяти, помогает длительной концентрации. Участвует в борьбе со стрессовыми ситуациями и нервным напряжением. Способствует выведению токсинов из организма. Снижает риск развития кардиологических заболеваний. Защищает организм человека от возможных инсультов. Препятствует образованию камней в желчном пузыре, снижая уровень холестерина.

Употребление арахиса в пищу в некоторых случаях может вызвать нежелательные последствия для организма. Арахис способен спровоцировать аллергию, возможно появление индивидуальной непереносимости. Безопаснее употреблять обжаренный арахис. Дело в том, что его поверхность может быть заражена патогенными микроорганизмами, опасными для здоровья человека. Избавиться от них можно при термической обработке.
 

Домашняя аптечка

Комментарии (0)

Войти через социальные сети: