Нежный вкус клоповки

Что поразило вологжан, пролетевших 7 000 километров на восток страны

Вологжане вернулись из увлекательного путешествия по Сахалину и самому крупному острову Курильской гряды - Итурупу. Интересно, что в составе группы из 22 человек были только пенсионеры, в том числе шестеро в возрасте 75+.

Устрицы на мангале

Дорога на Сахалин получилась не такой уж и долгой. Поездом до Москвы и восемь часов самолетом до Южно-Сахалинска. По прилету навалилась усталость, хотелось спать, но еще больше - новых впечатлений. Поэтому прямо из аэропорта отправились на обзорную экскурсию, побывав у основных достопримечательностей Южно-Сахалинска и увидев панораму 180-тысячного города из кабинки фуникулера.

- В прошлом году значительная часть вологодской группы летала на Камчатку, так что опыт дальних перелетов уже имелся. Исходя из физических возможностей, «под себя» составляли и программу тура, - поясняет руководитель клуба «Здоровое и активное долголетие» Наталия Трофимова.

Такие поездки - удовольствие недешевое, но вологжане смогли существенно оптимизировать расходы. Билеты приобретали заранее - 
в декабре, также заранее договаривались и о возможных скидках у местных гидов. Важно и то, что для женщин от 55 лет и мужчин от 60 действует льготная госпрограмма по субсидированию перелетов в Дальневосточный округ.

Кстати, в первый же день наши земляки прогулялись по местным магазинам. Цены на основные продукты на Сахалине по понятным причинам выше (литр молока - 105 рублей, батон - 70, десяток яиц - 130, килограмм помидоров - 370) при средней зарплате (по данным статистики) в 148 тысяч рублей. Рыбы и морепродуктов много, но отнюдь не «за пять копеек». Килограмм крабов - от 2 500 рублей, кета холодного копчения - 1 500, нерка - 2 400 рублей.

Но много вкусного удалось попробовать уже во время экскурсионных выездов. Особенно запомнилась живописная лагуна Буссе, где вологжанам выдали бродни и спасательные жилеты, предложив самостоятельно собрать будущую трапезу. Вместе с гидами ходили по отмели, искали морских гребешков, рыбу и прочие деликатесы.

- Устрицы на мангале с сыром - просто волшебство. Сидели, ели, смотрели на лагуну, слушали ветер и понимали: вот оно, настоящее приключение! - делится вологжанка Светлана Пятикова.

Закрывая гастрономическую тему, отметим, что на Сахалине, особенно в кафе и фастфудах, чувствуется сильное влияние корейской и японской кухонь. Из местных же изысков наши земляки попробовали жареный папоротник и мороженое с лососем и клоповкой (сахалинской дикорастущей ягодой). Сошлись во мнении, что рыбное мороженое все же на любителя, а вот клоповка (она же красниха, на фото в круге) понравилась и нежным вкусом, и ароматом.

Река-кастрюля

Программа пребывания на Сахалине получилась очень насыщенной. Из того, что запомнилось больше всего, - поездка на Янтарный берег, посещение мысов Великан и Птичий, а также сохранившихся из японского периода в истории острова мистических Ворот Тори. Было и купание в Охотском море при температуре воды +18. Не особо комфортно, но ради фотографий недостатка в смельчаках не было.

Еще более интересной оказалась экскурсионная программа на Итурупе, куда также добирались по воздуху из Южно-Сахалинска. Так как это погранзона, заранее заказывали пропуска. По острову передвигались на джипах и крытых вахтовках на базе КамАЗов. Поднялись к Белым и Черным скалам, где развлекались с магнитом - титано-магнезитовый песок прилипает к нему как по волшебству. Увидели огромные массивы спрессованной вулканической пемзы, посетили водопад с женским именем Татьяна и рыбачий поселок Китовый, добрались до вулкана Баранский. Очень яркие впечатления оставили термальные источники и Кипящая река. Ее название неслучайно: температура воды, подогреваемой изнутри вулканической лавой, достигает местами 102 градусов Цельсия!

- От воды идет пар, воздух горячий и влажный, вокруг серые камни, а сама вода мятно-зеленого цвета. В обустроенных купальнях уже не обжигает: температура от 40 °C и ниже, можно спокойно посидеть и расслабиться. Здесь же, в реке, для нас варили яйца. Ровно 8 минут. Ели их с красной икрой - на свежем воздухе и после дороги было невероятно вкусно. Постояли под контрастным душем с термальной водой: сначала горячо, потом прохладно - и сразу будто батарейку в организме зарядили, - продолжает делиться подробностями Светлана Пятикова.

Настоящий русский дух

Бурых мишек наши путешественники не видели, только их следы. Зато на побережье запечатлели разлегшихся на камнях здоровенных нерп, а на обратном пути с вулканического плато наткнулись на вышедших прямо к дороге любопытных лисиц.

Заглянули в Курильск - маленький (всего 2 500 жителей), но уютный городок в устье реки Курилки. По словам вологжан, там близость Японии ощущается особенно явственно, в том числе по списку доступных сетей на мобильном телефоне. И все же это русский город! 
С русской историей (поселение было основано в конце XVIII века русскими землепроходцами, в том числе уроженцами Тотьмы и Великого Устюга) и настоящим русским духом.

- С Итурупа, а потом и с Сахалина улетали с легкой грустью, массой впечатлений и фотографий, каждая из которых уже история. До Вологды добрались без приключений, теперь вот привыкаем обратно к нашему часовому поясу. Вроде уже и дома, а глаза закроешь - 
организм словно шепчет: ты все еще там - на далеком и прекрасном краю России, - завершает свой рассказ Светлана Пятикова.