Чтобы понять, что тыкву можно убирать, нужно исследовать место, где плод крепится к плети.
Фото с сайта eda.show
Размер имеет значение
62
От правильного выбора сорта тыквы зависит, как ухаживать за этим овощем
Один из самых крупных в наших широтах овощей растет относительно медленно. Несмотря на это, он бывает и раннеспелым, и среднеспелым, и поздним. Главное - определиться с сортом.
Махнуть хвостиком
Тыквы среднеспелых сортов наиболее популярны у дачников. Они созревают с наступлением осени, при этом отлично хранятся. На созревание уходит от 110 до 120 дней. Уже к середине или концу сентября можно рассчитывать на урожай. Важно собрать его до начала заморозков, так как если тыква подмерзнет, длительно хранить ее невозможно.
Позднеспелые сорта растут от 120 до 200 дней. По этой причине в условиях умеренного климата они выращиваются нечасто. Для такой тыквы подойдут южные регионы, где отсутствуют ранние заморозки и можно выращивать тыкву до того, как высохнет ботва. Поэтому для нашего Русского Севера они совершенно точно не подойдут.
Однако если вы решили посадить позднеспелые сорта, собирать урожай нужно будет к концу сентября, при этом он будет недозрелым. В случае с зелеными плодами они могут дозревать дома в течение одного или даже двух месяцев. При этом после дозревания овощ будет сочным, сладким, с отличным вкусом.
Если овощ предназначен для длительного хранения, желательно, чтобы он подольше оставался на земле. Если соблюдать все агротехнические правила, завязи на плетях появятся уже с наступлением июля. При этом в начале сентября специалисты советуют занести в дом все плоды, в том числе и недозревшие.
Придерживайтесь сроков созревания, указанных на упаковках с посадочным материалом. Это позволит быстро понять, когда убирать тыкву конкретного сорта с грядки.
Чтобы понять, что плод тыквы можно убирать с грядки, следует осмотреть «хвостик», место, где плод крепится к плети. Если хвостик имеет темно-желтый цвет, плоды можно убирать прямо с гряды.
Помните, что в случае с зелеными хвостиками при хорошей погоде овощ можно оставить дозревать.
Когда у плода совсем нет хвостика, это значит, что овощ перезрел и его нужно срочно убрать с гряды. Такая тыква употребляется в пищу первой, так как велика вероятность, что она начнет портиться изнутри. Многие садоводы определяют сроки уборки, когда слышат яркий дынный аромат.
Делайте ваш выбор
Твердокорые сорта. У таких плодов твердая кожура, за счет чего срок хранения существенно продлевается. Убирать такой овощ с гряды нужно в конце сентября.
Скороспелые сорта. Созревают примерно за 3,5 месяца. Их убирают во второй половине августа (исходя из климата).
Среднеспелые сорта. В среднем, созревают около четырех месяцев. Плоды собирают во второй половине сентября (иногда с самом начале октября), вплоть до начала заморозков.
Крупноплодная тыква. Эти сорта наиболее востребованы у садоводов. Они такие же сладкие, как арбуз, но при этом хорошо хранятся.
Мускатная тыква. У таких плодов вкусная яркая мякоть. Они отличаются длительными сроками созревания. Мускатную тыкву убирают примерно в середине сентября.
Чтобы предотвратить подмерзание плодов на гряде, за 3 недели до смены погоды, советуем удалить все цветы с плетей. Нужно прищипнуть верхушки молодых побегов, чтобы уже завязавшиеся плоды активно развивались.
Если начались заморозки, а вы не успели убрать урожай, после уборки плоды используются в пищу или замораживаются в нарезанном виде. Хранение тыквы возможно в квартире до начала весны. Важно, чтобы оболочка плода оставалась целостной. Для хранения подойдет прохладное, проветриваемое место (на полу возле входных дверей или на лоджии).
Оксана Алексеева
Комментарии (0)