В Зайчиках ждут гороховых сочней

Array ( [0] => common\models\Category Object ( [_attributes:yii\db\BaseActiveRecord:private] => Array ( [id] => 9 [title] => Голос ветерана [alias] => veterans-voice [main_page] => 1 [main_page_order] => 5 [display_style] => 1 [icon_class] => ) [_oldAttributes:yii\db\BaseActiveRecord:private] => Array ( [id] => 9 [title] => Голос ветерана [alias] => veterans-voice [main_page] => 1 [main_page_order] => 5 [display_style] => 1 [icon_class] => ) [_related:yii\db\BaseActiveRecord:private] => Array ( ) [_errors:yii\base\Model:private] => [_validators:yii\base\Model:private] => [_scenario:yii\base\Model:private] => default [_events:yii\base\Component:private] => Array ( [beforeValidate] => Array ( [0] => Array ( [0] => Array ( [0] => Zelenin\yii\behaviors\Slug Object ( [slugAttribute] => alias [attribute] => Array ( [0] => title ) [ensureUnique] => 1 [replacement] => - [lowercase] => 1 [immutable] => 1 [transliterateOptions] => Russian-Latin/BGN; Any-Latin; Latin-ASCII; NFD; [:Nonspacing Mark:] Remove; NFC; [slugIsEmpty:Zelenin\yii\behaviors\Slug:private] => [value] => [uniqueValidator] => Array ( ) [uniqueSlugGenerator] => [attributes] => Array ( [beforeValidate] => alias ) [skipUpdateOnClean] => 1 [owner] => common\models\Category Object *RECURSION* ) [1] => evaluateAttributes ) [1] => ) ) ) [_behaviors:yii\base\Component:private] => Array ( [0] => Zelenin\yii\behaviors\Slug Object ( [slugAttribute] => alias [attribute] => Array ( [0] => title ) [ensureUnique] => 1 [replacement] => - [lowercase] => 1 [immutable] => 1 [transliterateOptions] => Russian-Latin/BGN; Any-Latin; Latin-ASCII; NFD; [:Nonspacing Mark:] Remove; NFC; [slugIsEmpty:Zelenin\yii\behaviors\Slug:private] => [value] => [uniqueValidator] => Array ( ) [uniqueSlugGenerator] => [attributes] => Array ( [beforeValidate] => alias ) [skipUpdateOnClean] => 1 [owner] => common\models\Category Object *RECURSION* ) ) ) ) 1

В обновленном здании сельского Дома культуры проводят теперь традиционными чайные церемонии ветераны поселка Зайчики Бабушкинского района. После комплексного ремонта в здании ДК стало и тепле, и уютнее.

Лесной поселок Зайчики даже по бабушкинским меркам считается отдаленным. По дороге до районного центра - почти 90 километров, до села Рослятино, где находятся поселенческие власти - 
20. Но поселок, что называется, живой и достаточно многолюдный. Тем более, что за последние годы здесь построили новую котельную, отремонтировали ФАП, школу, а теперь вот и Дом культуры, под одной крышей с которым находится и местная библиотека.

Возрождать деревенские чайные традиции в Зайчиках стали еще 21 год назад, с момента появления ветеранского клуба «Добрые соседи». Ветераны помогли тогда собрать и часть необходимого инвентаря, в том числе старинный самовар. Собираются обычно по выходным, но иногда организуют свои посиделки и в будни. В пятницу масленичной недели обязательно устраивают «Тещины вечерки».
Чай предпочитают травяной, с добавками. Все ингредиенты собирают сами. Ответственная за это - приезжающая на лето из Вологды в Зайчики Лидия Паюсова. Как здесь говорят, травница с многолетним стажем.

- Большинство мероприятий проводим вместе с председателем поселковой ветеранской организации Татьяной Шумиловой, - рассказала нам заведующая Зайчиковским ДК Вера Девятинова. - До пандемии стол ломился от угощений. Мед, варенье, различные блины - гречневые, овсяные, пшенные. Валентина Южакова часто баловала нас гороховыми сочнями и пряжениками. Теперь - только чай, и все мы очень ждем, когда ограничения наконец-то снимут. Тем более, что этот год объявлен Годом культурного наследия народов России и у нас есть планы дополнить чайные церемонии новыми элементами.

Максим ВОЛОДИН

Комментарии (0)

Войти через социальные сети: