Юридическая ферма

Под Великим Устюгом юристы взялись за разведение овец 

Настоящим центром по разведению катумских овец может стать в недалеком будущем село Верхняя Шарденьга. Любопытно, что обязанности фермеров взяли на себя городские… юристы, а возрождению овцеводства в этой достаточно удаленной местности (почти 50 километров от Устюга) поспособствовал общественный проект по сохранению старинных деревень.

На энтузиазме

- Когда-то в Верхней Шарденьге и близлежащей деревне Подвалье практически все держали скот, был здесь крепкий совхоз, моя мама работала в нем зоотехником, - рассказывает один из главных инициаторов проекта Ирина Шишкина. - А потом как-то все стало приходить в упадок, в Подвалье постоянных жителей вообще не осталось. Очень обидно было за нашу малую родину. И в 2019-м, на Дне деревни, полустихийно сформировалась группа единомышленников. С помощью привлеченных грантов стали сеять лен на окрестном поле, возрождали старинные промыслы, а потом дошли и до овцеводства.

Вместе с сельскими активистами Ирина арендовала старую полусгоревшую совхозную ферму, стала постепенно приводить ее в порядок. В декабре 2024-го приобрели трех катумских овец. Потом еще и еще. Очень кстати пришелся и полученный прошлым летом областной агростартап на развитие фермерства. Выделенные средства помогли приобрести трактор, косилку-ворошилку для уборки сена, а также поилки с подогревом.

Постепенно росло и поголовье. Особенно «ударным» в этом плане выдался прошлогодний декабрь, принесший начинающим фермерам почти два десятка новорожденных ягнят. И теперь верхнешарденьгская отара насчитывает уже полсотни катумских овец.

В отличие от знаменитой романовской породы, «катумцы» относятся к мясным видам. Эти комолые (безрогие) овцы сами линяют и не требуют регулярной стрижки. 

А еще, при хорошем уходе, достаточно быстро (за шесть - восемь месяцев) набирают товарный вес.

- Поначалу, конечно, было немного боязно браться за новое дело, но сказались деревенские гены, да и в Интернете сейчас много специализированных групп по овцеводству, можно всегда спросить у коллег совета, - говорит Ирина. - Помогли и учеба в региональной школе начинающего фермера, а также подсказки от бывшего сов­хозного ветврача, живущего в Верхней Шарденьге. Необходимые уколы овцам уже делаю сама, а если возникает более серьезная проблема - можно всегда позвонить в районную ветстанцию.

Волчья приманка

Каждый день Ирины обычно делится на две части. До обеда она фермер - чистит загоны, раздает подопечным корма и наливает в поилки воду. А затем едет в город, где снова превращается в практикующего юриста. Вечерами, при необходимости, за фермой присматривают местные жители, хватает и других помощников. В их числе коллега-юрист Светлана Попова и два сына Ирины - 17-летний Дмитрий и 12-летний Олег. Да и супруг, что поначалу от овцеводческой инициативы жены, мягко говоря, был не в восторге, теперь всегда готов прийти на выручку, если нужно своевременно доставить корма.

Кстати, все минувшее лето овцы находились на пастбищном выпасе все у той же деревни Подвалье. Вечером их загоняли в огороженное место, а утром выпускали. Правда, ближе к сентябрю про это прознали волки... Отгонять серых хищников пришлось фарами машин да силами вызванных охотников, а вскоре овец перевели зимовать на ферму.

Здесь у животных рацион уже иной: сено, зерно и добавки. А еще продукция с огорода мамы Ирины Шишкиной: картошка, морковь, яблоки. Полюбили овец и местные жители. По осени многие безвозмездно приносили на ферму мешки с избытками урожая. Все овощи попадают в кормушки в сыром виде. Исключение сделано лишь для картошки - ее приходится отваривать.

- У катумских овец окрас от белого до шоколадного, есть очень красивые особи, но любимчиков у меня нет, всем приходится уделять одинаковое внимание, - поясняет Ирина, проводя для нас небольшую экскурсию. - Клички только у маточного стада, имена дали животным дети. Есть Мишка, Зорька, Малышка, Стрекоза и Пятачок - баран белого окраса с темным пятнышком на морде. А вот это Яша, он любит, чтобы его чесали за ушком. Чесать надо долго. Если Яша решит, что ему еще мало, может шутя и боднуть. А вообще, овцы стадные и достаточно умные животные. Скажешь им: «На место», дисциплинированно идут в загон.

В планах Ирины и ее единомышленников постепенно довести численность овец до 200 - 220. За счет полученного трактора ферму хотят перевести на травяное самообеспечение.