Зелень на окне
539
На окне можно выращивать зелень укропа, салатной горчицы, кресс-салата, редиса, петрушки. Для возделывания этих культур используют те же ящики и горшки, что и для выгонки.
Семена высевают в хорошо увлажненную почву по поверхности и заделывают на глубину 1-2 см. Из-за высокого содержания эфирных масел семена этих культур плохо прорастают, поэтому до посева их целесообразно замочить и проращивать до появления белых корешков. Всходы при посеве проросшими семенами появляются через неделю, а при использовании обычных - через две-три недели. Желательно также смешать семена с песком. После появления всходов растения досвечивают люминесцентными лампами по 10-12 часов в сутки. Особенно это относится к укропу: он прекрасно растет даже в прохладных помещениях, но довольно светолюбив и требует дополнительного освещения. В отличие от выгоночных и многолетних культур посеянные растения поливают чаще - как только подсохнет верхний слой почвы, поскольку корни у них еще слабо развиты. По мере роста зелень прореживают в ряду и удаляют растения через ряд. Удаленные растения используют в пищу. При загущенных посевах часть растений можно распикировать (пересадить) в свободные ящики: сначала по схеме 5х5 см, затем - 10х10 см. Салатная горчица, кресс-салат и редис очень быстро прорастают и дают сочную зелень. Семена этих культур высевают небольшими партиями через каждые две недели. Посев проводят в ящики, наполненные плодородной, хорошо просеянной почвой слоем 5-8 см. Расстояние между рядами 5-10 см. Для срезки в фазе семядольных листьев посев может быть загущенным. До появления одного настоящего листа растениям достаточно температуры 6-8оС, затем ее следует повысить до 10-15°С.
Комментарии (0)