Кроме того, в июне этого года глава ведомства, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко запретил использовать хлорсодержащие растворы при охлаждении мяса птицы с 1 января следующего года. «Использование хлора в воде для охлаждения мяса птицы приводит к накоплению на поверхности и в толще мяса птицы побочных продуктов окислительной деятельности свободного хлора, в первую очередь хлорорганических соединений (хлорфенолов, хлора-минов, тригалометанов и др.), представляющих опасность для здоровья человека», - говорится в сообщении Роспотребнадзора. Дальше - больше... Россельхознадзор может ввести ограничения на ввоз в Россию птицеводческой продукции ещё с 29 предприятий США, если американская сторона не предоставит России исчерпывающую информацию по факту выявления мышьяка в партии американского мяса птицы. Российское ведомство, отвечающее за ветеринарный и фитосанитарный контроль, утверждает, что обратилось к Службе безопасности и инспекции продовольствия (FSIS) Департамента сельского хозяйства США с повторной просьбой в месячный срок предоставить российской стороне итоги расследования по этому делу. Решение о снижении импорта американского мяса имеет под собой и экономическую основу. Так, совсем недавно, на фоне решения президиума Правительства РФ о замораживании ряда соглашений, выполняемых Россией в рамках вступления в ВТО, в Минэкономразвития РФ «Интерфаксу» рассказали, что Россия может пересмотреть договоры, касающиеся квотирования поставок мяса в страну. Тогда источник в министерстве отметил, что это, в первую очередь, затронет соглашения с США относительно поставок в Россию говядины, свинины и мяса птицы. В свою очередь, Минсельхоз РФ предложил значительно снизить объёмы ввоза американской курятины в Россию. «Пока переговоры на государственном уровне не проводились. Надеюсь, в ближайшее время они начнутся - и объёмы импорта американской курятины по сравнению с прописанными в соглашении будут пересмотрены в сторону значительного снижения», - сообщил « Интерфаксу» источник в министерстве, добавив, что российские птицеводы уже ведут такие переговоры со своими американскими коллегами. Подтвердил эту информацию и глава ведомства Алексей Гордеев, который заявил, что квоты на ввоз в Россию мяса птицы и свинины могут быть сокращены на сотни тысяч тонн. Позднее он рассказал, что вет-специалисты неоднократно выявляли в курятине из США мышьяк, сальмонеллу и кишечную палочку, а также другие опасные для здоровья человека микроорганизмы. По словам министра, которые приводятся в официальном сообщении Минсель-хоза, результаты выборочной инспекции, проведенной Россельхоз-надзором в июле-августе этого года, показали, что на некоторых американских предприятиях не выполнялись требования по предубой-ному осмотру птицы, не соблюдался температурный режим при технологических операциях переработки птиц. «Целый ряд серьезных замечаний, сделанных российскими специалистами по итогам проверок еще в 2007 году, к сожалению, не был учтен», - отмечает Гордеев. «Несмотря на явные нарушения российского ветеринарного законодательства при поставках мяса птицы из США, мы до сих пор не получили от американской стороны результаты расследований по данным фактам», - добавил глава Минсель-хоза. По его словам, Россельхознад-зор направил в Минсельхоз США полный список исключенных предприятий и перечень замечаний. Все эти факты вкупе свидетельствуют о том, что, видимо, грядёт конец целой эпохи. Многие россияне прекрасно помнят тот далекий 1990 год, когда на пустых тогда прилавках появились аппетитные, радующие глаз «ножки Буша» - так быстро окрестили обыватели американские куриные окорочка. Через 12 лет, в 2002 году, в американском курином мясе были найдены бактерии сальмонеллы, и поставки из США были прекращены - правда, всего лишь на месяц. Теперь же, по-видимому, «ножкам Буша» путь на российскую землю может быть заказан надолго.
Комментарии (0)