Ну, а теперь ненадолго вернусь в лето прошедшее, на дачный участок Эльвиры Ивановны и Александра Михайловича Котовых. В конце июля, устав от дождей и прополки, я напросилась в гости к вологодской огороднице, садоводу и синоптику по профессии Эльвире Ивановне Котовой, чтобы посмотреть, как выглядят её питомцы в такое непростое лето. А вдруг она на свой участок сверхнормативные лучики солнца подбрасывает? Но, как уж повелось, на участке, кроме меня, собралась компания продвинутых огородников, не желающих пропустить любую огородную «тусовку». - Погода у меня такая же, как у всех, и если я согреваю свой участок, то только теплом своей души, - шутит Эльвира Ивановна. - На урожай не жалуюсь, разве что основной урожай томатов в открытом грунте пришлось убрать пораньше, чтобы фитофтора меньше навредила. Я каждый год бываю на этом участке и часто не по одному разу, но впервые увидела растения томатов, с которых в эту пор был снят почти весь урожай - но ведь не пропал же! Зато в теплицах - полное благолепие: созревающие крупноплодные томаты, перцы, ну, а о таких овощах, как кабачки, огурцы, тыквы, и говорить нечего - они в изобилии каждый год. - Эльвира Ивановна, скажите, какие сорта перца понравились вам больше всего? - За годы моего огородничества я выращивала различные сорта. Стабильно хороший урожай дают сорта: Игрок, Богатырь, Золотой юбилей, Едино. В открытом грунте набирал силу лук-порей, уже в это время было понятно, что к концу сезона отбелённая ножка не уступит зарубежным аналогам, возможно, и превзойдёт их. В течение многих лет выращивают Александр Михайлович и Эльвира Ивановна дыни, и опять же на основе многолетних наблюдений, лучшими сортами, по их мнению, являются сорта: Колхозница, Ранняя сладкая, Ожен (Оген). Огород огородом, но, на мой взгляд, сад для супругов Котовых - самая большая любовь. Яблоки, в том числе и на прививках, радовали хозяйку и гостей. А какие груши украшали деревья! Очень крупные и сладкие (это я узнала позже, побывав на участке Эльвиры Ивановны в конце сентября). На рынке столь вкусные плоды купишь не всегда. Пять вёдер с двух молодых деревьев, я думаю, - совсем не плохой урожай. Виноград -моя любовь Надо сказать, что спелый виноград на участке Александра Михайловича и Эльвиры Ивановны я пробую уже не менее десятка лет, но нынче даже боялась спрашивать о нём хозяйку - весна холодная, лето не многим лучше. - А вы пойдите, посмотрите сами, я виноградом вполне довольна. Выращиваю несколько сортов. Раньше я выращивала его в открытом грунте, а теперь - в теплице, - сказала мне хозяйка. Дело в том, в открытом грунте винограду не хватает тепла, и, уже из своей прак- тики могу сказать, что урожай в теплице значительно выше. Действительно, виноград получился на славу. Выращивает Эльвира Ивановна виноград сортов: Московский устойчивый Алё-шенькин, с очень большими красными гроздьями и сладкими ягодами. Кисти синих ягод украшали лианы сорта Краса Севера, и на миг мне показалось, что я не в промозглой, холодной Вологде, а где-то на Кубани. - Скажите, пожалуйста, что самое трудное при выращивании винограда в наших условиях? - Главная проблема - сохранить цветки во время цветения, так как виноград цветёт рано, когда у нас стоит холодная погода. Вторая проблема - это правильная обрезка. Об этом даже говорить трудно, научиться правильной обрезке можно только у виноградной лозы с опытным виноградарем или хотя бы очень внимательно читать соответствующую литературу. - А как вы укрываете виноград на зиму? Я думаю, ваш совет пригодится начинающим виноградарям. - Раньше я строила короба из досок, а сейчас ставлю дуги и на них кладу укрывной материал в пять слоёв, а затем плёнку, сверху набрасываю различные ветки. Дело в том, что у меня теплицы остеклённые, а значит, снега туда не насыплется. В суровую зиму дополнительно укрываем снегом, занося его с дорожек. - Эльвира Ивановна, сколько винограда вы собрали в этом году? (этот вопрос я задала хозяйке уже в сентябре). - Винограда всех сортов я собрала 5 больших вёдер. Очень красивыми и крупными были ягоды сорта Гла-ша, он оказался очень урожайным. Совсем не трудно догадаться, что при таком разнообразии фруктов (яблоки собирались мешками) на рынок супруги Котовы не ходят, мировой финансовый кризис им не страшен, и стабилизационный фонд у них в надёжных «банках».
Комментарии (0)