Бордовая голова

Свекла любит тепло, поэтому с ее посадкой спешить не стоит 

Высевать свеклу в открытый грунт начинают с установлением постоянной поч­венной температуры в 10-сантиметровом слое не ниже +8...+10 °С. При раннем высеве с возвратом холодов растение может после прорастания уйти в стрелку и не сформировать качественного урожая. 

Достаем градусники

Корнеплоды, если ошибиться со сроками посадки, будут мелкими с плотной деревянистой тканью, безвкусными или с травянистым привкусом. Для появления проростков достаточна температура окружающей среды +4...+6 °С. Ранние всходы могут выдержать кратковременный заморозок до -2 °С, но корнеплоды будут мелкими. Не торопитесь с посевом свеклы или проводите посев в несколько сроков с перерывом в 7 - 10 - 15 дней. 

Свекла - типовое растение длинного дня. Культурные сорта свеклы на уровне генетической памяти закрепили эту биологическую особенность, и максимальный урожай формируют при возделывании с продолжительностью светового дня 13 - 16 часов. Изменение продолжительности дневного освещения на 2-3 часа вызывает в основном рост надземной части, а развитие корнеплода замедляется.
Чем короче сроки созревания культуры, тем меньше свекла реагирует на изменения длины светового дня. Старые, устойчивые сорта свеклы сильнее молодых привязаны к световому режиму и негативно реагируют на изменение длины освещения. Для получения качественных урожаев практичнее покупать современные районированные семена свеклы, наиболее приспособленные к длине светового периода района и мало реагирующие на продолжительность освещения. Кроме того, селекционерами в настоящее время выведены сорта и гибриды, практически не реагирующие на долготу освещения. Поэтому лучше покупать современные сорта и гибриды F-1 столовой свеклы.

Свекла в достаточной мере способна самостоятельно обес­печивать себя влагой. Но при недостаточном количестве осадков нуждается в поливах. Поливные нормы должны быть умеренными, так как излишек влаги при разреженной густоте стояния формирует крупные корнеплоды часто с трещинами.

Тепличные условия

Свекла - растение почв с нейтральной реакцией. На закисленных почвах урожай формируется незначительный с низкими вкусовыми качествами корнеплода. Культура предпочитает пойменные почвы, легкие суглинки, черноземы. Не выносит тяжелых глинистых, каменистых, засоленных грунтов с высоким стоянием воды.

Рассадой свеклу столовую обычно выращивают в условиях короткого лета, совмещая начальное развитие в теплицах и парниках с дальнейшим в открытом грунте. 

Свеклу можно возделывать на теплых грядах, укрывая 1-2 слоями спанбонда от ранних холодов. Семена высевают в парники или теплицу в подготовленную почву за 10 - 12 - 15 дней до периода высадки в открытый грунт. 

Для получения большего количества рассады посев проводят клубочками. Расстояние в ряду 12 - 20 см в зависимости от сорта, а между рядами 30 - 40 см. Пикированные растения высаживают в грунт или в отдельные торфо-перегнойные и другие емкости для доращивания, если погода не установилась.

При пересадке необходимо бережно относиться к центральному корешку. Его повреждение задержит рост. При наступлении устойчивой теплой погоды молодые растеньица высаживают в открытый грунт. Торфоперегнойные емкости сразу высаживают в грунт с растениями. Если горшочки многоразового использования, пересадку проводят методом перевалки. При таком способе получают лишь незначительное количество нестандартных корнеплодов (деформированных).

Чем старше рассада, тем больше нестандартных корнеплодов в урожае.

Оксана Алексеева